中川区で焼酎&串焼きのお店を開業されるというオーナーさんからのご相談。当初、ロゴデザイン〜看板施工のご依頼だったのですが、聞けば入口のサッシとトイレもリフォームしたいが業者に見積りしたところ完全に予算オーバーでお困りの様子。これはなんとかしなければ・・・!と、弊社の強力なブレインを集結。さあ結果やいかに。
まずはロゴデザインから 当初「宴」という店名だけが決まっている状態からスタート。お店の方向性やオーナー夫妻の好み、要望等ヒアリングしなからデザインをすすめていきます。かなり入念なヒアリングのおかげもあって細かい調整はあったものの、おおむね一発OK!ロゴデザイン決定です。 |
現調 電飾サインの差替えの必要もあり現場調査を行っていたところ、オーナーさんより「殺風景な入口サッシと和式トイレをなんとかしたいけど予算が・・・」という話が浮上。聞けば、貸店舗の不動産会社に見積り依頼したところ、完全に予算オーバーとの事。なんとか出来るものならしたい、してあげたい。。という事でトライアーツの協力ブレーン各社に急遽協力を要請、現場調査を行いました。 |
工事開始 各社と協議を重ね、コストがかかる入口サッシは既存のものを利用し、入口の古さやヤレが気になる箇所は目隠し的に和モダンテイストな造作を行いイメージを刷新することに。かかるコストを圧縮しなんとか予算内で調整出来たのでいよいよ工事スタートです。 |
工事〜折り返し地点 和式トイレの段差をすべて削り、洋式トイレにリフォームして行きます。古い物件で図面などが無いため、配管のレイアウトなどがつかめずドキドキの一瞬もなんとかクリア。大きなトラブルもなく順調にすすんでいきました。 |
テレビ&スピーカー、コンセント移設・増設 オーナーさんより支給のテレビやスピーカーを取付け、コンセントの位置変更や、増設、水周りの移設等、作業動線に合わせて変更していきます。電気工事もトライアーツ外部ブレインにて工事を行いました。余談ですが、作業しているのはトライアーツ代表加藤の中学からの幼なじみだったりします。 |
入口ファサード工事 飲食店舗の入口はとても重要な部分、特に個人店はブランドが無い分「なんか楽しそう・・」「おいしそうなお店だな〜」など、新規のお客さまや通りすがりの方に興味を持ってもらわなければ始まりません。 |
看板の製作・取付け 電飾看板の盤面もリフレッシュ。もともと使われていたアクリル乳半は3mmでしたが、経年劣化でヘロヘロ、バキバキだったため、新たに5mm厚のものを作りました。通常は乳半色のアクリルを使用するのですが、今回透明アクリルを使用し電飾メディアを裏貼りしました。これにより消灯中でもガラスを通したような高級感が演出できました。 |
営業サイン製作 のれんと合わせて営業中であることをアピールする木製サインも製作いたしました。弊社ではこうした一品物を社内で製作することによりコストダウンを図っています。ホームセンターで板材買ってきてニス塗って。。とまあ、実はただの工作好きだったり。 |
入口目隠しシート施工 あまりにも店内が見え過ぎなので、すりガラス調フィルムを使用し、トレードマークの豚のシルエットを貼ってみました。程よく目隠しするだけでなく圧迫感の無い楽しい雰囲気がアピール出来たのではないでしょうか。 |
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本格焼酎・串ダイニング 宴:UTAGE
豚1頭買いで 朝引きした豚のみを使用し、1本1本丁寧に手打ちした名物やきとんと店主自ら買い付ける拘りの本格焼酎が自慢のお店。あまりにもアットホームなのでついつい長居してしまうかも?。 特製のネギダレで食べる看板メニューの『ればてき』は絶品!一度食べてみる価値がありますよ。カウンター10席。駐車場あり。オフィシャルサイトはこちら